Ho visto questa ricetta per caso sul canale Alice, e ho voluto riproporla proprio per la sua semplicità.
Ingredienti:
pasta sfoglia
uvetta ammollata nel marsala
zucchero
pinoli
1 mela
succo di 1 limone
1 tuorlo per spennnellare
Procedimento:
Tagliare la mela a fettine sottili e irrorarla con succo di limone. Ritagliare dei quadrati di pasta sfoglia. Su ogni quadrato posizionare le mele, l'uvetta, i pinoli e un pò di zucchero.
Portare i quattro angoli del quadrato verso il centro fermandoli con un pizzico.
Brush with egg yolk and bake at 190-200 degrees for 10 minutes.
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